Oppskrift - kremet pastasalat

God morgen (selvom det er blitt nokså seint på dagen)! Jeg regner med fler enn meg satt oppe i natt for å se håndballkampen mellom Russland og Norge? Herlighet, jeg hadde ikke ord etter kampen. Jeg kan si det at et lignende gråtekor har det aldri vært hjemme i stua før. Så utrolig kjedelig at det ikke skulle holde til gullfinalen, men på lørdag skal jeg selvsagt heie fram håndballjentene til en bronsjemedalje.

I dag har jeg en ny og enkel oppskrift på lur, men som smaker supergodt. Det er nemlig kremet pastasalat, som jeg lagde i går. Det passer fint til en vanlig middag, kveldsmat, lunsj på skole/jobb og egentlig det meste!


Du trenger: (oppskriften holder til ca 6 porsjoner)
300 g penne 
- 500 g gulost
- 2 stk boksskinke
- 1 grønn paprika
- 10 skiver sylteagurk 
- 1 fedd finhakket hvitløk 

Dressing:
- 1 boks creme fraiche
- 2 ss naturell yoghurt
- 3 ss saft fra sylteagurk
- 1 pk majones (altså en pose, siden jeg har bilde av begge)



1. Start med å koke pastaen som anvist på pakken, og kjøl den helt før du blander det med resten.
2. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen i en stor bolle.



3. Skjær gulost og skinke i passe store terninger. Paprika og sylteagurk kan du skjære i noe mindre biter. Finhakk hvitløken.
4. Bland alt sammen i en stor bolle.



5. Sett pastasalaten i kjøleskapet minst en time før servering. Server gjerne med baguetter eller hvitløksbaguetter ved siden av.





 

26 kommentarer

liveterherlig93

19.08.2016 kl.13:20

ser sikkelig digg ut :)

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.14:55

liveterherlig93: Hehe, det smaker godt og :D

sarajaneeth

19.08.2016 kl.14:42

Naaaam! Fyttikatta♡

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.14:55

sarajaneeth: Hehe, anbefales å prøve ut :D

Janne

19.08.2016 kl.14:46

åå så deilig :D

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.14:55

Janne: Hehe, det er veldig godt :)

Camilla

19.08.2016 kl.15:05

Yumyum! Det der skal prøves ut!<3

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.15:07

Camilla: Hehe, det anbefales :D

Becca Alexandra

19.08.2016 kl.16:04

Det så skikkelig godt ut, men jeg liker dessverre ikke pasta så jeg kan ikke prøve ut oppskriften :( <3

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.16:25

Becca Alexandra: Huff, men ikke alt kan man like! :D Det er mye annet godt :)

Nikita <3

19.08.2016 kl.16:23

Åh det så godt ut :D

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.16:25

Nikita: Hehe, du bør teste det ut en gang :D

Benedicte Arntzen

19.08.2016 kl.17:21

såå deilig! Ha en fin kveld <3

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.20:27

Benedicte Arntzen: Tusen takk! <3 Ha en fin kveld selv :D

Silje

19.08.2016 kl.21:04

Nei jeg følger ikke med på sport jeg :P

Men så mange på FB skulle holde seg våken for å se kampen i natt.

Takker for tips. Tror denne oppskriften er noe for sambo, føler han vil elske den.

Så skal ikke se bort ifra at jeg lager den til han en dag ;)

Kathrine Skaug

19.08.2016 kl.21:26

ssilje89: Hehe, facebook var våken gitt :D Det høres bra ut :)

spisogspar

19.08.2016 kl.22:04

Ser kjempegodt og fristende ut :))

Kathrine Skaug

20.08.2016 kl.22:15

spisogspar: Hehe, så bra :D

Vilde

20.08.2016 kl.09:56

nam så godt! Takk for tips <3

Kathrine Skaug

20.08.2016 kl.22:16

Vilde: Bare hyggelig det vettu :D

Christine Drage

20.08.2016 kl.13:05

Dette så kjempe godt ut, må prøves ut en dag! :-)

Kathrine Skaug

20.08.2016 kl.22:16

Christine Drage: Hehe, det anbefales :D

Karoe

21.08.2016 kl.09:42

Aw, nam! Skal lage salat til jobb i morgen tenker jeg :D

Kathrine Skaug

21.08.2016 kl.12:39

Karoe: Hehe, heerlig! :D

Leah Isabell V

22.08.2016 kl.12:47

Her var det masse godt :D

Kathrine Skaug

22.08.2016 kl.15:25

leahisabellv: Hehe, så godt å høre :D

Skriv en ny kommentar

hits